<営業>月・火・木・金曜 12:00 - 14:30/18:00 - 21:00
2025年営業中です。ご来店をお待ちしております。
地下鉄円山公園駅から車で7分。
市内中心部に近接しながら、自然豊かな円山の麓に当店「座忘庵」はございます。四季折々に移ろう美しい景色とともに、本格的な中国料理をお楽しみください。
一軒家の広々とした空間に、ゆったりと5つのテーブルを配置しました。木立に囲まれた“離れ”や、暖炉前のテーブル席、靴を脱いでお過ごしいただける小上がりの掘りごたつのお席がございます。
高級食材として知られる上海蟹。その同種である『藻屑蟹(もくずがに)』は石狩川で採れ、初冬の今が旬です。
当店では産地から直接仕入れた新鮮な藻屑蟹を使用し、蟹肉と蟹ミソの旨味を余すことなく引き出した濃厚な特製ソースを仕立て、各料理に活かしております。藻屑蟹ならではの風味と深い味わいを、存分にご堪能ください。
11月と12月のランチとディナーで、藻屑蟹の特別メニューをお選び頂けます。